Русская северная кухня в СПБ на Уральской

Необычное уютное семейное кафе на 25 посадочных мест в сердце Северной столицы с открытой кухней и баром. Наш проект посвящен республике Коми, ее величественной природе, самобытной кухне, многовековым традициям и сильным северянам. В своем меню мы воплотили самые смелые идеи, используя свежие северные продукты от наших проверенных партнеров - морошка, ирга, оленина, омуль, чир, муксун. Глубокое знание технологических процессов традиционной русской кухни, любовь к нашим гостям, высокие стандарты сервиса и неисчерпаемый источник вдохновения - Русский север; позволили нам создать уютное пространство, где можно не только окунуться в культуру Коми, но и попробовать ее на вкус. Это дань уважения творчеству, природе и всем нам. Это СеверА. Это Коми.